Zahradníci Deb Wiley, Steph Coelho a Drew Swainston popisují šest druhů ovoce a bobulovin, které lze pěstovat v nádobách na balkoně: jahody, borůvky, maliny, broskve, fíky a pomeranče.
U každé plodiny jsou popsána specifika pěstování, včetně požadavků na velikost nádoby, osvětlení, zalévání, půdu a zimní péči. Odborníci zdůrazňují, že pro úspěšné pěstování ovoce a bobulovin na balkoně je důležité vybírat zakrslé nebo kompaktní odrůdy, zajistit správnou péči a chránit rostliny před nepříznivými povětrnostními podmínkami.
Obyvatelé velkoměst si na svých balkonech vytvářejí oázy. V nádobách pěstují nejen květiny, ale také rostliny, které dávají chutné plody.
Jahody patří mezi rychle rostoucí bobuloviny, které nevyžadují mnoho půdy. Je to ideální plodina pro malý balkon. Rostlinu zasaďte do závěsných nebo terasových květináčů, které umožní bobulím viset po stranách. Nádoba by měla být hluboká asi 15-20 cm a široká do 50 cm. Odbornice na zahradničení Deb Wileyová se domnívá, že rostlina potřebuje ke kvetení a tvorbě vaječníku alespoň 6-8 hodin slunečního světla denně, dostatek zálivky a kyprou, dobře propustnou půdu. Pro výsadbu kontejnerovaných jahod si vyberte odrůdy, které dávají 2 úrody za rok.
Na zimu přemístěte rostliny v květináčích do nevytápěné garáže nebo jiné užitkové místnosti, aby zemina v květináčích zcela nezamrzla.
Borůvky – druhý kandidát na pěstování v nádobách na balkoně. Pro tuto rostlinu je vhodná soudkovitá nádoba nebo látkový květináč o šířce alespoň 50 cm. Keře borůvek vysazujte v párech, aby došlo ke křížovému opylení. Vyberte půdní směs s kyselostí 4,5-5,5 pH. Odbornice na zahradničení Steph Coelho doporučuje umístit květináče s borůvkami na slunné místo. Plodí lépe v chladném a vlhkém podnebí, proto v nejteplejších dnech rostlinu zastíněte sluneční clonou. Mějte na paměti, že by neměla bránit pronikání hmyzích opylovačů. K výživě rostlin v květináčích používejte organická hnojiva. Aplikujte je 2× na jaře, kdy se tvoří pupeny a plody. V létě rostlinu zalévejte alespoň 2-3krát týdně.
V zimě přemístěte nádoby s rostlinou do uzavřené chladné místnosti, kde budou chráněny před větrem, sněhem a mrazem. Borůvkový keř se zelenými plody ve váze.
Maliny jsou vytrvalá rostlina, která začíná plodit na dvouletých výhonech. Zakrslé odrůdy malin jsou vhodné pro pěstování v nádobách a velkých květináčích na balkoně. Před výsadbou maliníku vyberte nádobu s hloubkou alespoň 60-90 cm. S ohledem na velikost nádoby zasaďte 3 až 6 větví maliníku. Na podzim je zkraťte o ⅓. Uschlé větve u země odřízněte. Pro maliny je ideální kyprá půdní směs na bázi kůry a kompostu. Taková půda si zachovává svou strukturu po několik let, což nevyžaduje dodatečné přesazování malin do nových květináčů. Hnojivo pod keře je třeba aplikovat na jaře, kdy se rostlina začíná rozvíjet. Maliny pravidelně zalévejte s ohledem na teplotu a počet slunečných dnů.
Na zimu přemístěte nádoby s malinami do nevytápěné místnosti. Zalévejte velmi zřídka, pouze pro zvlhčení půdy.
Broskvoně Zakrslé odrůdy mnoha ovocných stromů jsou oblíbené u obyvatel měst. Broskvoně na terase jsou ideální pro pěstování v nádobách na balkoně a v interiéru. Mini broskvoň dorůstá výšky 1,5-1,8 metru. Růst bočních větví je otupený, takže koruna má kompaktní tvar i bez řezu. Navzdory své velikosti jsou plody mini broskvoně stejně velké a šťavnaté jako u zahradních odrůd. Broskvoně v květináčích snesou přímé sluneční světlo a nevyžadují další zastínění.
Pěstujte je ve velkých květináčích s drenážními otvory. Zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Na jaře a na podzim použijte organické hnojivo pro normální vegetaci stromu. Na zimu přemístěte teplomilnou rostlinu do uzavřené místnosti. Na zateplených lodžiích a balkonech strom přezimuje a na jaře se probudí bez omrzlých větví.
Fíkovník
neboli fíkovník, je ideální volbou pro ozdobení balkonu a pěstování exotických vitaminových plodů. Rostlina ze subtropů na balkoně zakoření a dává 2 sklizně ročně. Mějte na paměti, že ne všechny druhy této kultury mají jedlé plody. Vyberte si správnou odrůdu (nejlépe samosprašnou) a můžete si vypěstovat chutné plody. Fíky snášejí stísněné nádoby i dočasné sucho. Zalévejte je každý týden a nedovolte, aby voda v květináči stagnovala. Nádoba pro výsadbu by měla mít dostatek drenážních otvorů a vrstvu keramzitu. Kořeny fíků naplňte běžnou zeminou s přídavkem říčního písku, humusu a popela.
Korunu rychle rostoucího stromu v květináči utvořte podle vlastního uvážení. Vyhněte se řezu v létě, aby rostlina „neplakala“ a nebyla postižena infekčními chorobami. Zajistěte rostlině jasné rozptýlené osvětlení a teplotu 20-30 °C. V zimě je lepší fíkovník přemístit z balkonu do teplé místnosti.
Pomerančovník obsypaný oranžovými plody vypadá báječně. Na zimu neshazuje listy a na jaře vyhazuje voňavé bílé květy. Mnoho odrůd zakrslých citrusů je samosprašných, takže můžete získat plody i z jedné rostliny. Pro zvýšení úrody je však lepší pořídit si dva stromy najednou. Odborník na zahradničení Drew Swainston říká, že pomeranče mohou být skvělou rostlinou pro začínající zahradníky. Neměly by se sázet do příliš velkého květináče. Použijte nádobu, která je jen o několik centimetrů větší než kořenový bal stromu. Pokud se kořenový systém do květináče již nevejde, přesaďte rostlinu po 2-3 letech.
Oranžovníky milují vláhu, proto je v teplém období zalévejte denně. Na podzim a v zimě zálivku omezte na jednou za dva týdny. Pokud teplota v zimě klesne pod 5 °C, přeneste pomerančovník ve vaně do místnosti s teplotou 15-19 °C. Vytvoření oázy na balkoně je docela dobře možné. Pro tento účel vyberte rostliny, které nepotřebují mnoho prostoru. Několik zakrslých stromků ve vanách a bobulovitých keřů v nádobách poskytne vitamíny pro celou rodinu.
